2025年5月22日，重慶鴻鉆國際進出口貿易股份有限公司業務發展部、綜合部、財務部代表組成工作小組前往黔江老城、新城地區，對食堂食材供應商展開走訪活動。此次走訪是我司接手集團食堂業務后，為優化食材采購渠道的重要舉措。
走訪期間，工作人員實地考察了 10 余家供應商，詳細了解其經營品類、場所、設施設備等情況，涵蓋蔬菜、肉類、糧油等食堂常用食材領域。通過此次走訪，我司對黔江地區供應商有了初步全面了解，掌握了其經營規模、優勢品類、市場口碑等信息，為篩選優質供應商提供資料；與供應商就食材采購要求進行初步交流，奠定合作溝通基礎；接觸一批潛在優質供應商，為后續采購工作拓展資源，優化采購成本和食材質量。
在走訪中，我們認識到實地考察、溝通交流及團隊協作的重要性，但也發現時間安排和信息記錄方面存在不足。后續，我司將篩選候選供應商，制定比選方案，開展比選工作，確定合作供應商并簽訂協議。同時，建立供應商檔案，定期評估反饋，制定應急處理機制，構建穩定、高效、優質的食堂食材供應體系，為集團食堂業務提供保障，奠定長期合作共贏基礎。
